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水的硬度是由水中的钙镁离子的含量来决定的。百度百科对于总硬度的定义是指水中钙、镁离子的总浓度,其中包括碳酸盐硬度(即通过加热能以碳酸盐形式沉淀下来的钙、镁离子,故又叫暂时硬度)和非碳酸盐硬度(即加热后不能沉淀下来的那部分钙、镁离子,又称永久硬度)。它的计算方法是根据每款水公布的钙离子和镁离子这两个指标来计算,具体计算方法是:
硬度=(钙的量(毫克/升)*2.5)+(镁的量(毫克/升)*4.1)
按照水硬度的高低,可分为软水和硬水。一般硬度在200mg/L以下的,称为软水,200mg/L以上的就称为硬水。
自来水都是硬水,煮沸后,我们常常可以看到水壶上有水垢留下,水垢就是水中的钙镁离子沉淀下来造成的,这样的水,我们长期喝,对我们肾脏有压力,小孩子尤其不能喝。
软水煮沸后一般都不会有水垢,口感比较好,根据日本饮水标准中规定的“美味指标“规定,饮用水是否“美味”、口感好,主要由水的矿化度和总硬度这两个因素决定,矿化度30-200mg/L,总硬度10-110mg/L。如果您喝的饮用水符合这两个范围,那么恭喜您喝的正是口感好的水。
婴儿喝水特别需要注意,水的矿化度不要超过100mg/L ,硬度也要低,否则对身体有影响。
天然矿泉水是目前比较适合宝宝喝的优质水种,但是要选择矿化度低,硬度低的天然矿泉水,口感好,宝宝爱喝,同时也对宝宝的身体健康有益。
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