著名饭店吉野家餐具不消毒

　以“良心品质”著称的吉野家倒在了2013年3月15日的门口：京华时报记者卧底吉野家数家店面，发现米饭过了要求的废弃时间后会更改时间，员工用汤碗喝水后不清洗就盛上汤端给顾客，店内的碗具、筷子、托盘也未按照要求清洗、消毒……(3月15日 京华时报)

　　如果是消费者发现吉野家出现这样的问题，最有可能的处理方式就是免单或者给与小额赔偿，然后此事不了了之。但是个例的处理并不能阻止行业潜规则的继续，其他消费者不得不无差别中招——图的是干净清洁，进嘴的却是脏乱差。公众和舆论有充足的理由对吉野家愤怒和索赔，但却像蚍蜉撼大树一样难。

　　因为在吉野家就餐的消费者是分散的个体，每个人的消费数额算下来并不高。尽管大多数消费者是不折不扣的受害者，但面对强势和庞大的“商业帝国”，无法聚集起来形成压力，散落的只是弱小的个人。而且，在维权时，每个人都有自己的诉求，要自愿联合起来需要付出极大的社会代价，不少人会因此放弃。

　　面对吉野家食品卫生问题，消费者自认倒霉无助于解决任何问题。虽然每个人的损失并不高，但这种伤害是日常行为，具有普遍性，一日三餐都可能会有脏东西进嘴。此事明显具有“小额多数被害”的特点，这些看起来微不足道的损失累积起来，就会是一个天价。而这正是这一类企业只顾赚钱不顾消费者的秘密。

　　此外，消费者在现有的法律法规中也处于弱势地位。如果消费者想打官司，即便最后赢了，赔偿金额甚至不够诉讼费和律师费，还要搭上个人的正常生活。所以，必须革新目前的法律法规，用更加符合社会发展的规则保护每一位消费者的权利，比如针对“小额多数被害”的特点引进在国外行之有效的公益诉讼。

　　公益诉讼制度允许个体代表所有消费者的权利，甚至不用经过其他消费者同意和授权。如果吉野家没有按照既定程序清洗消毒，让消费者使用脏碗脏筷，形成了极大的心理不适，造成了潜在的安全问题，任何一个消费者就可以起诉它，要求赔偿给全体消费者。这个巨额数字会让企业伤筋动骨，甚至因此而破产，以至付出沉重的代价。