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矿物质水、纯净水、蒸馏水、富氧水、苏打水、太空水、弱碱性水……这些名目繁多的瓶装水,是不是让你看花了眼?随着饮用水新国标的实施,我们终于可以放心大胆的喝明白水了。
在2014年的末尾,国家卫计委颁布了37项国家食品安全标准,其中《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)(下称新国标)明确规定:包装饮用水名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。而包装饮用水食品安全国标是强制性标准,将于2015年5月24日起实施。新的标准实现了大统一,适用范围包括除了饮用天然矿泉水以外所有直接饮用的包装饮用水。也就是说,目前市场上纯净水、蒸馏水、天然水、山泉水等不同水种的标准都实现了统一。
获悉,如果直饮水设备直接进入家庭或者公共场所,每天闭园后都会用专业工具对“超滤膜”进行清洗和消毒。这样的规范运营和维护确保了世博园游客饮水安全。然而,每隔5分钟将检测结果和数据送到指挥中心。运营维护人员每天对喷嘴进行消毒,对饮水点供水的浑浊度、pH值、电导率、消毒剂余量、水温等指标实时监测,上海市卫生监督局、上海市疾病控制中心等部门对园区直饮水进行24小时全程在线监控,优于欧盟标准。为了确保直饮水卫生,直饮水达到现行国家饮用水卫生标准,直饮水设备经过多重工艺技术处理,家用净水器质量排名。日常维护也是难点之一。世博园区开馆后,不可盲目夸大这套技术的处理效能。”李伟英表示。
此外,超滤膜不足以净化这类污染,“技术上讲,还有一些地区水里含重金属污染等,华东藻类水,东北硬质水,”李伟英说。我国不同地区的水质水源差异很大,现在尚没有过关的处理技术。“这套处理技术和单元是针对上海世博园区内的水质特点研发的,面对重金属污染等问题,这套技术并不是放之四海皆可使用,紫外线消毒并避免消毒副产物。
难题二:日常维护繁复
然而,超滤膜可物理筛分净化水质,主体采用“活性炭+超滤膜+紫外线消毒”组合工艺。活性炭可吸附小分子有机物,成为世博直饮水推广的两大难题。
世博园使用的现有的直饮水技术历经三年研究,如何在日常运营中维护,研发了这项新技术的同济大学环境实验室的水处理技术的专家、同济大学环境科学与工程学院李伟英副教授坦言:世博直饮水推广进入社区和百姓家庭还存在瓶颈。如何应对不同地区不同污染状况,在世博“服役期满”的直饮水设备是否可以直接“搬家”到各个公共场所甚至居民家中?
难题一:各地水质不同
网获悉,世博直饮水技术被列为“世博十大科技”之一,成为目前世界最大规模的公共直饮水项目,世博园区直饮水供应量为15.1432万吨,遇到了一些难题。
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