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3月12日,微博一网友发微博称自己进行了“上海水质民间测量”,通过电解器对纯净水与自来水进行电解,发现后者有深色颗粒物。此微博经“Happy 张江”等微博大号转发之后,引发网友热议。水质专家就此表示,自来水中含有一定量的有益物质,电解后也会发生沉淀,单纯以电解方式来测量水质并不靠谱。
记者登录微博看到,网友“@十八_c”以一组图片详细地展示了自己做实验的过程。先是通过TDS-3(矿物质测试笔)对纯净水与自来水进行检测,再以简易电解器(铁、铝棒)插入两杯水进行电解。根据图片可以看到,纯净水电解后略微变色,自来水则出现大量沉淀物。这条微博一经发布即被广为转发,不少市民因此担心自来水的水质。有网友甚至惊叫:“太恐怖了!这样的水,做洗脚水都嫌脏!”
不过记者发现,网友所展示的实验过程存在诸多值得推敲的细节。首先,实验中使用测试笔测得的溶解性总固体数据分别为008(纯净水)和114(自来水)。而根据我国的现行标准,自来水中溶解性总固体指标为低于1000PPM(毫克/升),实验测试所得的数据是符合标准的。
其次,实验者采用的是铝铁电解器,巧合的是,早就有人对此类电解导致自来水发黑的现象做出解释——所谓“电解水”实验,其实电解的是阳极的铁棒。因为水中含有电解质,通电后发生电解反应,铁原子失去电子,形成二价或三价的铁离子,结合水中原有的阴离子,形成含铁化合物。二价铁在水溶液中的颜色是浅绿色,主要产生的三价铁离子则水解形成红棕色的絮状沉淀。
同时,因为纯净水几乎不含任何离子,基本不具备导电能力,所以不发生反应。
记者为此咨询了同济大学环境科学与工程学院高乃云教授,她告诉记者,与纯净水相比,自来水通常会存在有一些对人体有益的物质,这些物质经过电解同样会产生颜色,但并不代表“不干净”。相反,如果一味饮用纯净水,对人体并无好处,尤其是儿童更不应该长期饮用纯净水。
对于网民的实验,高教授表示,欢迎民间人士参与水质监测,但具体测试结果应该以相关的国家标准为准,仅靠电解方式测试水质并不靠谱